極上うるめ目ざし

極上うるめ目ざし

氷見浜で水揚げされた鮮度抜群の小さな手のひらサイズのうるめいわしを
1匹1匹目ざしにし、冷風熟成乾燥させました。
脂がなければないほど価値があり極上とされる硬干し目ざしです。

<うるめいわし丸干と極上うるめ目ざしの違い>
うるめいわし丸干は柔らかい仕上げ。極上うるめ目ざしは硬干一歩手前の干し加減です。

こだわって作ってます

商品名 極上うるめ目ざし
内容量 45g(約17匹) 
お届けの個装 画像参照
原材料 うるめいわし(氷見産)、食塩
賞味期限 要冷蔵(10℃以下) 製造から60日
お届け状態温度帯 冷凍

こんな食べ方がおススメです。


さっとあぶりってそのままお召し上がりください。
オーブントースターなら2~3分で。
直火なら片面15秒、ひっくりかえして10秒でOK。