うるめいわし丸干

うるめいわし丸干

氷見産の新鮮なうるめいわしを秘伝のタレで漬け込み丸ごと寒風干しにしました。
適度に脂がのったうるめは、かみしめる毎に滋味あふれる美味しさ。

<うるめいわし丸干と極上うるめ目ざしの違い>
うるめいわし丸干は柔らかい仕上げ。極上うるめ目ざしは硬干一歩手前の干し加減です。

こだわって作ってます



商品名 うるめいわし丸干
内容量 28~30匹入り(大きさによって)(箱)
大5匹入り(袋)
お届けの個装 画像参照
原材料 うるめいわし(氷見産)、食塩
賞味期限 要冷凍(-18℃以下) 製造から90日
お届け状態温度帯 冷凍


こんな食べ方がおススメです。


オーブントースターなどで焦げ目がつくまで焼いて、頭からしっぽまで丸ごとどうぞ。鮮度がいいので、内臓ごとおいしくいただけます。
フライパンで両面焼いて、マリネにしても美味!