まいか ちょっこり干
1匹入り 460~540円
大のみ有
あおりいか ちょっこり干
1匹入り 680~760円
欠品中
かます ちょっこり干
2匹入り 460円
あじ ちょっこり干
2匹入り 330円
さば ちょっこり干
半身 350円
欠品中

こだわって作ってます

ちょっこり干ができるまで --一夜干。柔らかくてジューシー、焼いてすぐおかずに--

[1]氷見産のまいか、あおりいか、かます、あじ、さばを使用。

 

[2]一匹一匹、すばやい包丁さばきで開きます。

[3]秘伝のタレをつけて一晩、干して。

 

[4]検品しながら袋に詰めます。全部、手仕事です。